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都内で建築関係の仕事してる20代OLの日常
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差し入れが美味すぎる

生のお魚は新鮮が一番!

最近よく生魚のおすそ分けをいただきます。



IMG_2129.jpg



というのも、仕事で仲良くなった若い職人さんの趣味が【釣り】だそうで

釣りたてのお魚で彼自身が捌いたものを、おすそ分けしてくれるのです!

そしてこの方、裁くのもお上手で…お料理がこれまたお上手で…

今度、手始めに…「魚の捌き方」教わってきます。笑

包丁うまく使えるかしら…(ぇ





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